暑くなってきた今おすすめ！！一本釣りカツオのタタキがうまい！

水産担当者

福島 智之

水産部門より６月のおすすめ品は暑い今にぴったりな「カツオのたたき」です。玉ねぎやみょうが、にんにくなどカツオと相性抜群の薬味たちも今が旬の時期になります。あっさりと塩やポン酢で薬味と一緒に食べるのがおすすめです。スライス刺身も販売していますので、かえってそのまま食べられます。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。