みしまやバイヤー厳選のおすすめ商品

日配担当者

長岡 美佳

７月おすすめ商品は、おやつにおすすめのシュークリームです。 CGC加盟企業のみの販売、くちどけの良いホイップと濃厚なカスタードのツインタイプのシュークリームはみしまやでの大人気商品です。いろいろな商品が値上になっている中、108円のお手頃価格でこの味！ぜひお試しくださいませ。

農産担当者

青山 敏規

農産担当の青山です。7/11日より毎年好評いただいております。梨ギフトの受付がスタートします。今年は今の所順調に生育をしているとのことです。写真は鳥取県産のあいみ燦ゴールド梨です。山陰の味覚をぜひ今年も遠方の大切な方へ送ってみませんか。

水産担当者

福島 智之

水産部門より7月のおすすめ品は今が旬の「土用しじみ」です。しじみの旬は夏と冬で2回あり、冬は「寒しじみ」、夏は「土用しじみ」と呼ばれます。この夏の土用しじみは産卵前で栄養を蓄えており、身が大きくぷりぷりとした食感が楽しめるのが特徴です。 暑い今の時期こそ、栄養豊富なしじみの味噌汁にいかがでしょうか！特大サイズのしじみも取り揃えています。お吸い物や酒蒸しなどのメニューでも、おいしいしじみをご賞味くださいませ。

農産担当者

青山 敏規

農産担当の青山です。 今月のおすすめは島根県産アムスメロンです。 先月の末より出荷が始まりました。 今年は少し小玉傾向ではありますが、美味しいメロンに仕上がっています。 出荷は６月～7月前半の見込みです。ぜひ地元の美味しい味をご賞味くださいませ。

水産担当者

福島 智之

水産部門より６月のおすすめ品は暑い今にぴったりな「カツオのたたき」です。玉ねぎやみょうが、にんにくなどカツオと相性抜群の薬味たちも今が旬の時期になります。あっさりと塩やポン酢で薬味と一緒に食べるのがおすすめです。スライス刺身も販売していますので、かえってそのまま食べられます。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

農産担当者

多々納 尚志

農産担当の多々納です。 今月のおすすめは島根県産だんだんトマトです。 アイメック®という特殊なフィルムを使って栽培した高糖度トマトです。 糖度が10～11度くらいになる上、グルタミン酸ナトリウム（旨味成分）、GABA、リコピン等が、通常の土耕栽培、水耕栽培に比べて、成分を多く含んでいます。 今が最盛期で味も抜群です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。