おかずに、つまみに、干しものを。

日本海で捕れる魚は、脂がのって美味しくなる時期です。鮮度抜群の魚を素早く処理し、旨みを閉じ込めた干しものは、おかずやつまみに最適です。是非この機会にお試しください。