蒸し暑い時はサッパリとした冷しゃぶサラダ。

豚ももは筋肉が多く脂肪は少なめで肉色が濃い部位であっさりした味わいです。国産豚ももうすぎりで暑い時にはサッパリと冷しゃぶサラダはいかがでしょうか?