ベーコンチーズ焼きおにぎり

パックごはんの形をそのままいかします。
2019年3月

コツ/ポイント: 

下準備: 
調理時間: 
合計調理時間: 

材料: 

  • パックごはん…2個(360g)
  • ベーコン…6枚
  • スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚
  • 青じそ…8枚
  • サラダ油…少々
  • しょうゆ…適量
  • 焼きのり(全形)…2枚
2人分

作り方ステップ: 

  1. ごはんはパックに入ったまま上からラップをかけ、手の平で強く押して固め、パックから取り出して形をととのえる。
  2. フライパンに油を強めの中火で熱し、1を並べる。5分ほど焼いたら上下を返し、さらに5分焼く。ごはんを焼きながら、空いたところでベーコンを両面焼く。
  3. いったん火を止め、ごはんそれぞれに、ベーコンと青じそを順にのせ、スライスチーズは片方だけに のせる。スライスチーズをのせた方のごはんをもう一方に裏返してかぶせ、具をサンドする。
  4. ごはんの片面にしょうゆを塗って中火でサッと焼く。もう片面も同様にする。のりで包み、4等分に 切る。
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