牛肉ときのこのスパゲッティ

作り方ステップ: 

1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐし、生しいたけは石づきを取って薄切りにする。細ねぎは幅1㎝の斜め切りにする。
2. 鍋に湯2ℓを沸かして塩大さじ1（材料外）を入れ、スパゲッティを袋の表示時間より1分短くゆでる。
3. フライパンにバターを中火で溶かし、牛肉を強めの中火で1分炒める。まいたけ、しいたけを加えて2分ほど炒め、Aで調味する。2の湯をきって加え、全体になじむまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。