熟成古酒 日と月(ひとつき)

米田酒造
300ml
1200
2020年10月 年月

こんにちは!今月のおすすめ商品はみしまや限定
「熟成古酒 日と月(ひとつき)」です。

実はこのお酒、昭和55年頃製造方法が変更された「上撰 豊の秋」を蔵でじーっくり熟成させたものなんです。
30年以上寝かせたとは思えない澄んだ琥珀色をしていて
そのまま飲めばウイスキーのよう、お燗をすればふわっと米の旨みが広がります。

令和の由来、万葉集と古酒の「古き良き物」のイメージを重ね合わせ、
万葉集に詠われている「あれこれ考えを巡らせるよりも一坏(ひとつき)のお酒を飲んだ方がいいらしい」の詩にちなんだ
一杯のお酒を意味する「一坏(ひとつき)」と歳月をかけて熟成された様子を表現した「日と月(ひとつき)」が名前の由来です。


みしまやでしか買えないとってもレアなお酒、「熟成古酒 日と月(ひとつき)」を秋の夜長のお供にいかがですか?
みしまや全店で取り扱い中です。ぜひお求めください。