今が旬です。秋の味覚！秋鮭切身をホイル焼きでどうぞ

水産担当者

福島 智之

水産部門より9月のおすすめ品は、今がおいしい北海道産の秋鮭切身です。程よい脂乗りがあり、香り良くふっくらした身が特徴です。きのこや玉ねぎと一緒にホイル焼きにしてポン酢でさっぱりと食べるのがおすすめです。食卓のメインのおかずにいかがでしょうか。