産卵期を迎え栄養を蓄えています。今が旬のトビウオをお刺身で！

水産担当者

福島 智之

水産部門から７月のおすすめは「トビウオ刺身」です。
今の時期にしか食べられない旬の味覚です。
トビウオのお刺身はもちっとした食感と、青魚特有の旨味がありとてもおいしいです。
鮮度のいいトビウオを使ったお刺身を、ぜひみしまやでお買い求めくださいませ！