おすすめレシピ

簡単!パスタソースにしてもOK!

●菜の花は後で一緒に煮るのでさっと軽く下茹でをする【1分くらい】

●あさりの砂出しはしっかりすること

簡単・スープ

ベーコンをカリカリになるまで炒める。

nocatch

<ハレの日>提案。
ちょっとだけお澄ましのメニュー。
洋皿に盛ればオードブルに...
落ち着ついた器やお重に入れれば和食の彩に…
かといって難しいメニューではなく…簡単に華やかな一皿になります。

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nocatch

●ご飯に乗せて丼にしてもおいしいです

●出来上がりの上に、きざみ青ねぎを散らしてもいいかもです。

簡単おやつ/カボチャでお団子

ビタミンEの豊富なかぼちゃを使って簡単おやつを作りました。

小豆との組み合わせでむくみ解消効果にもなります。
夏場は冷やして、冬場は温めて貧血予防・冷え性の改善も期待できますよ。

小さ目に丸めて、ココナッツミルク(牛乳でも可)...

nocatch

トッピングの秋鮭はしっかり堅めに焼くと香ばしくといいです。

夏野菜メニュー

茄子とトマトのマリネ…口当たりさっぱりのマリネです。
酢の物は好みがありますよね。
子どもは苦未や酸味は苦手なので、
出来上がり後に、マヨネーズなどで酸味を和らげるといいと思います。
大人用には、寿司酢と黒こしょうなどで味を調整してみて下さい。...

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