古代米で作ったお餅

鈴木農園で収穫した古代米(緑米)で作っています。 普通のもち米より伸びが良く、舌触りも滑らかで、まるで杵つきのつきたてを食べてるみたいです。 春からはヨモギ餅にします! うちの畑に自生しているヨモギを使います。
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